« Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe 2003 | Page d'accueil | Cuisine africaine, O Maquis, Chambourcy »
09/11/2008
Château de Camensac, Haut-Medoc, 2006
Incroyable ! Stupéfiant !
Un cailloux de plus dans le jardin vieillissant des grands crus classés de 1855. J'ai eu l'imprudence de déboucher une bouteille de Château de Camensac 2006. 2006 est certes trop jeune pour un vin de cette lignée, mais tout de même. Si le château de Camensac connaît les difficultés de son cru dans les deux ans suivant sa mise en bouteille, alors pourquoi l'envoyer à la commercialisation ?
In bu va ble ... et non bouchonné.
Âpre, brutal, ..., mauvais, tout simplement mauvais. La jeunesse des grands vin peut exacerber certains traits forts de caractère, mais le mauvais goût n'est jamais de mise.
Ce cinquième grand cru classé de Haut-Médoc sera peut-être en pôle position des crus déchus d'un futur classement ?
08:06 Publié dans Les Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : château de camensac, haut-medoc, 2006, gcc, grand cru classé
Commentaires
Vous savez qu'il faut etre un grand gourmand pour savoir distinguer ces defauts avec tous les details et je ne suis pas comme ca et parfois je ne suis pas d'accord avec vos remarques.
Écrit par : Daisy | 20/01/2009
je ne suis pas un dégustateur de vins, mais comme un francais ordinaire je sais en peu de vins, mais je ne jamias entendu de Château de Camensac... c'est doit etre quelque chose d'une classe pour soi!
Écrit par : Abigail | 22/01/2009
Je suis vraiment content de cette attribution d’un titre tout à fait mérité par vos articles sans pareils. Je vous souhaite de bonnes réalisation au futur aussi que des bouteilles d'un bon vin!
Écrit par : Paige | 14/03/2009
Un bon cru qui a su ravir mes papilles plus d'une fois, rarement déçu il reste un de mes favoris. A consommer avec modération bien évidement... ;-)
Le médoc quel merveille :-D
Écrit par : jugar | 27/10/2009
Chouette blog, merci à vous pour les conseils, et je suis complètement d'accord avec vous. Bref voilà tout est dit, oui votre travail est réellement bien bon, votre blog m'a ouvert les yeux ! PS : Ca fait du bien de vous lire !
Écrit par : CaveVin | 20/04/2010
Gouté il y a qques jours, ce Camensac 2006 m'a agréablement surpris, structure bien droite, concentré, rond, et très fin. Les tanins sont encore un peu rugueux mais signe que ce vin devrait être délicieux dans 3-4 ans. Comme quoi ...
Écrit par : Senso | 20/09/2010
Les commentaires sont fermés.