Pernand-Vergelesses en Côtes de Beaune

Protégé par la montagne de Corton, les vignes de Pernand-Vergelesses  se situent au nord d’Aloxe-Corton son grand cousin.

Le Pernand-Vergelesses « Virginie Pillet » de Dubreuil-Fontaine sans être désagréable n’a rien d’exceptionnel et nous appelle à nous concentrer sur les grands crus de Beaune. Les tons de fruits rouge et de violette sont assez fades et je doute que le vieillissement parvienne à transformer un jour ce vin assez plat en relief délicieux.

Je ne vous le conseille donc pas, sachant les merveilles nombreuses des terroirs de Bourgogne.


Ma note personnelle : 5 /10.