Pommard, Clos des Epenots, domaine du château de Meursault

Le clos des épenots se situe au nord-est de Pommard dans la bande médiane des coteaux, la place des premiers crus de l'appelation entre les petits au nord et les grands épenots au sud. Les coteaux de Pommard sont marneux à croûte et socle calcaires drainants. Un terroir particulièrement adapté à la confection de grands vins rouges racés sur le pinot noir.

 

Robe opaque, brisage délicat, ce vin exprime de l'élégance, la retenue, puis se libère avec classe dans un tournage explosif.

La bouche révèle une belle acidité accompagnée d'astringence. La tenue alcoolique est intéressante sur des tons poivrés, de cuir naissants et de beaux tanins. Un caractère masculin bien affirmé et caractéristique du versant nord des coteaux de Pommard.

Ce beau pommard de 9 ans pourra encore vieillir et se fondre.

 

Ma note : 8,5/10 pour un prix supérieur toutefois à 40 Euros.

 

Jacques Boisseaux et son oenologue Jean-Michel Mitanchey disposent de 60 hectares de valeur sûre, à visiter avec bonheur !